Ψήσιμο συκωτιού

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψητό συκώτι;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. Καθαρίζουμε και κόβουμε σε κύβους τις πατάτες. Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι και αφήνουμε στην άκρη. Κόβουμε τις πιπεριές και τις τηγανίζουμε.
2. Για να αλευρώσετε τα συκωτάκια, βάζετε αλεύρι στη σακούλα της κατάψυξης, κλείνετε το καπάκι και αλευρώνετε από όλες τις πλευρές και στη συνέχεια προσθέτετε τα συκωτάκια και το αλεύρι στη σακούλα.
3. Επίσης, τηγανίζουμε το πιστό συκώτι σε λάδι. Το βάζουμε σε ένα βαθύ μπολ με τις τηγανητές πατάτες και τις πιπεριές.
4. Προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά και ανακατέψτε καλά. Είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Καλή όρεξη.

Συνταγή ψησίματος συκωτιού με φωτογραφία