Κεμπάπ μελιτζάνας στο δίσκο

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ μελιτζάνας σε ένα δίσκο;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. Προσθέστε τα καρυκεύματα και το αλάτι στον κιμά και ζυμώστε καλά.
2. Κόβουμε τις μελιτζάνες σε πλάτος 2 εκατοστά.
3. Ολοκληρώνουμε τη διαδικασία ξεκινώντας από την άκρη του δίσκου και συνεχίζοντας τη μελιτζάνα και τον κιμά.
4. Το ραντίζουμε με λίγο αλάτι, το περιχύνουμε με ελαιόλαδο και το βάζουμε στο φούρνο.
5. Αφήνουμε να ψηθεί καλά, προσθέτουμε τις πιπεριές που κοντεύουν να τις βγάλουμε, σερβίρουμε όταν ροδίσουν, καυτερές και καυτές????????????

Συνταγή κεμπάπ μελιτζάνας σε δίσκο με φωτογραφίες