στιφάδο κρέας

Πώς να φτιάξετε συνταγή τύπου κρέατος;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. Αρχικά, το κρέας τοποθετείται κάτω από την κατσαρόλα και στη συνέχεια ψιλοκόβονται τα κρεμμύδια για το μαγείρεμα.
2. Στη συνέχεια, οι καθαρισμένες πατάτες και η πολύφλουδα μελιτζάνα κόβονται σε στρογγυλά και τακτοποιούνται.
3. Έπειτα οι πιπεριές κόβονται σε κύβους, η τελευταία ντομάτα κόβεται σε κύβους, τοποθετείται από πάνω και ψιλοκόβεται στο σκόρδο και αφήνεται στη φωτιά.
4. Στη συνέχεια φτιάχνεται νερό με πελτέ ντομάτας και αφαιρείται μαζί με το λάδι, αφήνεται να ψηθεί και αφού βράσει, ψήνεται σε χαμηλή φωτιά.

Συνταγή τύπου κρέατος με φωτογραφία