Κέικ κρέμα (με φρέσκια γεύση ζαχαροπλαστικής)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το κέικ κρέμας (Γεύση κέικ κρέμας);

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. Ανακατεύουμε τα υλικά του κέικ, ξεκινώντας από τα αυγά και τη ζάχαρη, προσθέτοντας το ξύσμα λεμονιού και τη βανίλια, μέχρι να αφρατέψουν και να ασπρίσουν.
2. Ρίχνω με τη σειρά το βούτυρο γάλα, το κοσκινισμένο αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ, το χτυπάμε και το ρίχνω στο λαδωμένο χρέος μου.
3. Το ψήνουμε σε ελεγχόμενο φούρνο στους 175 βαθμούς, στο μεταξύ ετοιμάζουμε την κρέμα μας.
4. Βάζουμε όλα τα υλικά στην κατσαρόλα, εκτός από τη βανίλια και τη ζάχαρη, και τα βάζουμε στο μάτι της κουζίνας και τα ψήνουμε μέχρι να γίνουν μάτια με μάτια.
5. Σβήνουμε τον πάτο της εστίας, ανακατεύουμε από καιρό σε καιρό για να μην κολλήσει η κρέμα.
6. Ας κόψουμε το κέικ στη μέση αφού βγει λίγο κρύο η θερμότητα του ψημένου μας κέικ (το έκοψα με τη βοήθεια σχοινιού)
7. Ρίχνουμε λάδι και βανίλια στην κρέμα μας, την ανακατεύουμε και την αλείφουμε στο κέικ μας που βρέχουμε με 3 φορμάκια φαγητού με γάλα, βάζουμε πάνω τις κομμένες μπανάνες και κλείνουμε το άλλο μας κέικ.
8. Ας πασπαλίσουμε αμέσως πολύ καρύδα να κολλήσει, εύκολο για όσους θα το δοκιμάσουν, αγάπη.

Το κέικ είναι πολύ ωραίο, απαλό σαν παντεσπάνι, δεν ψάχνει έτοιμο παντεσπάνι, το προτείνω ανεπιφύλακτα ????

Τούρτα κρέμα (Γεύση κέικ κρέμας) Συνταγή με φωτογραφία